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Poulet en vedette : trois chefs, quatre recettes

Initié par les Éleveurs de volailles du Québec, il se tiendra au total trois bancs d’essai dans la province. Un à Longueuil, un autre dans le Centre-du-Québec, mais le résultat du premier est déjà connu, car c’est le 27 novembre dernier au Centre de formation professionnelle (CFP) L’Envolée de Montmagny, en Chaudière-Appalaches, que s’est déroulé […]

Raymond Vachon
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