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Categorie des archives pour: Gastronomie

Les fraises fraîches sont là !

Les fraises sont revenues, votre fraisière préférée vous attend pour l’auto-cueillette, en Beauce et autour, car les producteurs de fraises de la Chaudière-Appalaches ouvrent leurs champs à l’autocueillette ces jours-ci et jusqu’au début d’août dans certains cas. Tout laisse croire que la saison des « fraîches » sera bonne encore cette année ! Le lancement officiel de la […]

Programmation d’ateliers culinaires par les Pères Nature

Les Pères Nature est un marchand d’alimentation qui vise à « faire découvrir les plaisirs de la table, et d’offrir des produits alliant fraîcheur et qualité à juste prix ». Si on se fie à l’achalandage, ces mots, tirés de leur communiqué de presse, décrivent tout à fait la réalité. Ceci dit, pour amorcer 2017 en force, […]

8e Salon des Vins de Saint-Georges

Monsieur Philippe Vinot, président du Salon des vins, présentait cette semaine, avec son équipe, la 8e édition, qui sera présenté par la SAQ à l’Hôtel le Georgesville le dimanche 22 novembre à compter de midi. Les passionnés et amateurs de vins apprendront, dégusteront et feront de belles découvertes. Le porte-parole, M. Philippe Lapeyrie, sommelier de […]

Ah ! les fraises et les framboises !

C’est le temps des fraises. La rhubarbe et les bleuets sont déjà là. Bientôt, ce sera les framboises, les mûres, les pommes, les tomates, les choux, la chute des feuilles et les élections. Pour le moment, profitons des fraises. Elles sont délicieuses et elles proviennent de plusieurs endroits différents au Québec. Les prix sont-ils aussi […]

Un tour du monde en saveur au profit du ski

Dans le cadre d’une fin de semaine familiale organisée de concert avec la Station de ski Mont-Orignal, la Caisse Desjardins des Etchemins propose un cocktail dînatoire bénéfice qui se tiendra le samedi 15 février dès 17 h, à la salle Desjardins de la station de ski.  Tous les profits de l’événement seront versés à la […]

Erreur de prix ou rabais des Fêtes

ERRATUM. Nous avions publié, le 4 décembre dernier, que pour souligner ses 60 ans, le Cercle lançait un livre original de recettes regroupant les recettes « Coup de cœur » des membres auxquelles ont été ajoutées celles des ateliers de cuisine des dernières années ainsi que d’autres informations pertinentes. Petite amélioration pour le prix Madame Louise Michaud, […]

Les Fermières l’Assomption marquent leur 60e anniversaire

Le cercle de Fermières l’Assomption a profité de son souper annuel de Noël pour souligner le 60e anniversaire de fondation du cercle et procéder au lancement de son livre de recettes très original. Le Cercle de Fermières l’Assomption no 41 est issu d’une division du Cercle de Saint-Georges qui s’est formé lors de la séparation en […]

L’Agricultrice de l’année en Beauce sera bientôt connue

Le Syndicat des agricultrices de la Beauce tiendra la 26e édition de son Gala des agricultrices de la Beauce, le samedi 14 septembre 2013, au Restaurant La Gargouille d’East Broughton, à compter de 20 h 30. Cet événement se veut l’occasion de souligner l’apport de ces femmes passionnées par leur métier. La présidente du syndicat régional, Mme Rita […]

Youppi ! pour le pique-nique interculturel

C’était un pique-nique, repas, « potluck », de style festin, et il faut dire que cette 8e édition du pique-nique interculturel avait le sympathique Ali Gerba à titre d’invité d’honneur. Le tout était  organisé par le Carrefour jeunesse-emploi de Beauce-Sud (CJEBS) et le comité d’Accueil en Beauce des nouveaux arrivants (ABNA).  Une quarantaine de personnes et plus profitaient […]

Les bleuets sont prêts

Le Regroupement des producteurs de bleuets de la région Chaudière-Appalaches et leurs partenaires ont lancé la saison des bleuets 2013, ce mardi 30 juillet. C’est une activité très importante pour la région, car la valeur de la récolte de la soixantaine de producteurs est estimée à 3,5 millions de dollars. La majorité des entreprises vendent leurs […]

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