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Ah ! les fraises et les framboises !

Par: Joffre Grondin

Miam !

Miam !

C’est le temps des fraises. La rhubarbe et les bleuets sont déjà là. Bientôt, ce sera les framboises, les mûres, les pommes, les tomates, les choux, la chute des feuilles et les élections. Pour le moment, profitons des fraises. Elles sont délicieuses et elles proviennent de plusieurs endroits différents au Québec. Les prix sont-ils aussi différents ?

L’an dernier, une petite étude de comparaison des prix de ces petits fruits saisonniers avait doucement atterri dans la filière 13, allez savoir pourquoi. Peut-être un abandon de recherche de données pour se concentrer sur la dégustation.

Cette année, un intense découpage de publisacs, combiné à quelques visites, menant encore à beaucoup de dégustations, nous a permis d’amasser d’intéressants résultats, de fin juin à début juillet. On constate quelquefois, sur les deux semaines ciblées, des variations notables selon les endroits.

Variations un peu surprenantes d’ailleurs.

Rien de scientifique dans cette étude, qui ne se prétend aucunement complète, mais suffisante pour que les chiffres parlent. Vous achetez où vous voulez, cet article n’a rien de promotionnel, mais se veut informatif. Les prix mentionnés étaient exacts pour la période étudiée, mais comme on dit, les prix peuvent varier sans préavis, vers le haut ou vers le bas.

Contenants et contenus

Évidemment, les contenants sont variés : 1 litre, 1,5 litre, 2 litres ; pour comparaison, nous ramenons tout au prix pour 1 litre.

Certains n’écrivent que Produit du Québec, UltraPrix spécifie St-Patrice-de-Beaurivage, Les Pères Nature des fraises de la Beauce, Le Grand marché offre à la fois des fraises des Jardiniers Huard de Saint-Joseph et de La Fraisière Bourque de Saint-Georges, pendant qu’au IGA, sont arrivées les fraises de l’Île d’Orléans.

Quelle que soit votre façon de les déguster, toutes réjouiront vos papilles gustatives.

Variations 

Maxi : 2 $ du litre — annonce : Seulement 2,97 $ pour un contenant de 1,5 L.

IGA : De 4 $ du litre à 3 $ et retour à 4 $ — annonce : 3,99 pour 1 L jusqu’au 24 juin ; puis à 3 $ (2 L pour 6 $ jusqu’au 1er juillet). Au 5 juillet, retour à 3,99 $ pour 1 L, de l’Île d’Orléans.

SuperC : De 2,75 $ à 4 $ du litre. Annonce : 2,77 $ du litre, puis 3,99 $ du litre.

Métro : De 5 $ à 4 $ du litre — annonce : 4,99 $ du litre ; puis 3,99 $ du litre

Les Pères Nature : 2 $ du litre — annonce : 2  paniers (1,5 L) pour 6 $

Ultra Prix : 2 $ du litre — annonce : 5.95 $ pour 2 paniers de 1,5 L. Il vous revient 5 cents sur votre 6 $.

Grand Marché : 3 $ du litre — Provenance, Jardiniers Huard de Saint-Joseph et de la Fraisière Bourque.

La Fraisière Bourque : 3 $ du litre ou 2,75 $ selon.  6 $ pour 2 L, et si vous prenez 3 fois 2 L, le prix est de 5,50 $ pour chaque 2 L, donc 16,50 $, qui revient à 2,75 $ du litre.

En conclusion, si vous avez le budget, allez-y et bourrez-vous la fraise.

Nouvelle variété, la frambloise, ou est-ce un frambluet ?

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